Die Weißweinsorte Dimiat (auch Zoumiatico) stammt wahrscheinlich aus dem griechisch-bulgarisch-jugoslawischen Grenzgebiet. Eine andere These behauptet, sie stamme aus dem Gebiet um Damiette (Dimyat im arabischen) im Nildelta. Aus den Trauben der Sorte Dimiat werden einfache, leicht duftige Weißweine gekeltert, die jung getrunken werden sollten. Sie wird aufgrund der robusten Beerenschale auch als Tafeltraube verwendet, da sie leicht transportierbar ist. Im Jahr 2005 nahm die Rebsorte in Bulgarien eine Rebfläche von 9600 Hektar ein.[1]
Aus Dimiat x Gewürztraminer wurde von K. Ploev am Institut de Viticulture et d'Oenologie von Plewen die Neuzüchtung Misket Varnenski gekreuzt. Der Züchter gab irrtümlich Riesling als Kreuzungspartner an.
- ↑ Jancis Robinsn: Das Oxford-Weinlexikon. S. 186.